「Sweets Shop」カテゴリーの記事リスト／JEWEL TRAY Style

カテゴリー「Sweets Shop」

2020.12.28

コンフィチュールアッシュ＠つづきは三重で

Sweets Shop
Yukiko Matsumoto

スイーツコーディネーターの松本由紀子です。

三重県の広報サイト「つづきは三重で」にて、三重県のパティスリー業界を牽引する4名のパティシエをご紹介させていただきました❣️

12月11.12.18.19日の全4回公開です。

第4回は、カリスマパティシエ辻口博啓氏が展開する人気店！アクアイグニス内「コンフィチュールアッシュ」のシェフパティシエを務める籏雅典さん。

https://www.mie30.jp/eat/11935

＞続きを見る

2020.12.28

フェーブドカカオ＠つづきは三重で

Sweets Shop
Yukiko Matsumoto

①.JPG

スイーツコーディネーターの松本由紀子です。

三重県の広報サイト「つづきは三重で」にて、三重県のパティスリー業界を牽引する4名のパティシエをご紹介させていただきました。

第3回は、女性ショコラティエのパイオニア！ショコラ専門店「フェーヴドカカオ」のオーナーショコラティエール日下部真弓さんです。

https://www.mie30.jp/eat/11932

＞続きを見る

2020.12.25

アノ＠つづきは三重で

Sweets Shop
Yukiko Matsumoto

①.JPEG

スイーツコーディネーターの松本由紀子です。

三重県の広報サイト「つづきは三重で」にて、三重県のパティスリー業界を牽引する4名のパティシエをご紹介させていただきました。

第2回は、「神戸北野ホテル」やフランスなどで修業を重ねた新進気鋭「パティスリーアノ」の布澤誠シェフです。

https://www.mie30.jp/eat/11930

＞続きを見る

2020.12.25

アンスピラシオン＠つづきは三重で

Sweets Shop
Yukiko Matsumoto

①.JPEG

スイーツコーディネーターの松本由紀子です。

三重県の広報サイト「つづきは三重で」にて、三重県のパティスリー業界を牽引する4名のパティシエをご紹介させていただきました。

第1回は、大阪の名店「なかたに亭」などで研鑽を積んだ実力派「パティスリーアンスピラシオン」の宮原淳シェフです👨‍
https://www.mie30.jp/eat/11924

＞続きを見る

2020.12.24

RAUにシュートレン新登場！

Sweets Shop
Yukiko Matsumoto

①.JPEG

スイーツコーディネーターの松本由紀子です。

今年初登場。
RAUさんのシュトーレン「kuri×cacao」をいただきました💗
こちらはシュトーレンも、自社生産のコスタリカ産ビーントゥーバーチョコレートが主役です✨

＞続きを見る

2020.12.23

エーデッガー・タックスケーキ編

Sweets Shop
Yukiko Matsumoto

①.JPEG

②.JPG

③.JPG

【承前】
スイーツコーディネーターの松本由紀子です。

ホーフベッカライエーデッガー・タックスさんは店内の雰囲気もとっても素敵でした✨
この日は暖かくテラス席も魅力的だったんですが...麗しのパンやケーキを見つめながらイートインさせていただきました💗

＞続きを見る

2020.12.22

ノエル・クグロフ＠ドゥブルベ・ボレロ

Sweets Shop
Yukiko Matsumoto

①.JPG

スイーツコーディネーターの松本由紀子です。

突然ですが...クグロフを見るとホール完食しないと気がすまない私ですが。。。

超ダイナマイトボディな子に出会っちゃいました♡

＞続きを見る

2020.12.22

モンプリュさん 15周年おめでとうございます☆

Sweets Shop
Yukiko Matsumoto

①.JPEG

スイーツコーディネーターの松本由紀子です。
12月11日は、自分のお誕生日以上に大切なお店のお誕生日でした。

モンプリュさん、15周年おめでとうございます💖
やはり今年も特別なアナウンスはなく、粛々とした12月11日を迎えられていました。
そのうち私がお祝いに伺うことも、忘れられちゃうんじゃないかと心配です（笑）

＞続きを見る

2020.12.02