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シェフのJEWEL TRAY活用術や話題のショップなどJEWEL TRAYに関する情報を発信。
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カテゴリー「Staff」

  • Posted 2020.01.29

    「神戸いちごコレクション2020~いちご畑の甘い夢~」@神戸ポートピアホテル

    • Staff
    • Sweets Shop

    2月1日からスタートする、神戸ポートピアホテルのいちごブッフェの
    プレス発表会に行って参りました🍓
     

    IMG_5197.JPG


  • Posted 2018.06.05

    ヒラタフードフェア2018 in OKAYAMA

    • SOPAK
    • Staff

    コンベックス岡山で開催されている

    「ヒラタフードフェア2018 in OKAYAMA」に行ってきました!

     

    ★IMG_3891-1.jpg

     

     


  • Posted 2017.11.21

    インスタ映えなモンテビアンコ

    • Staff

    先日、お世話になっているイタリア料理店に仕事で伺ったら、

    「インスタ映えするでしょ~?」と店主が運んできてくださった一皿。

    IMG_7131.JPG

    イタリア料理店なので、呼び名は「モンテビアンコ」。

    「いやいや、これチョモランマ!」

    「いや、マッキンリー!この粒々はイモト?」

    なんて返しながら、崩していくと~

    形そのものは焼いたメレンゲの板で組み合わせてあり、表面には生クリーム。

    中からは濃厚なバニラアイスと、下はしっかりとしたマロンペースト。

    パティスリーではなくレストランならではの、何とも幸せになれるスイーツでした。


  • Posted 2017.10.17

    それいけカープ!

    • Staff
    • Sweets Shop

    プロ野球はいよいよ明日からクライマックスシリーズ第2ステージですね!

    広島ではゴールデンタイムのテレビ番組までカープ特番という盛り上がりようです。

    そんな今日、本拠地マツダスタジアムへ足をのばしましたよ~。

    006.JPG


  • Posted 2017.06.13

    LECT探索② 焼き菓子専門店

    • Staff
    • Sweets Shop

    LECTをうろうろしていると、ディスプレイがかわいらしくてとても目立つ店舗を発見しました。

    焼き菓子専門店「RECETTE」です。

    IMG_6059.JPG


  • Posted 2017.06.12

    LECT探索~♪①

    • Life Style
    • Staff

    広島に新たなスポット、LECTがオープン!

    そろそろ落ち着いたかな?ということで出かけてきました。

    (行ってみると想像よりもかなり静か。落ち着きすぎてました...)

    地下に車を停め、エスカレーターを上がるとフードコート。

    そのど真ん中に私の大好きな伊都岐珈琲が見えて、テンションUPUP♪

    宮島や宮島口のお店と同じようなスタイリッシュな店舗です。

    IMG_6055.JPG


  • Posted 2017.06.06

    銀の鈴Withカファレル

    • Staff
    • Sweets Shop

    こんにちは。SOPAKかねみつです。
    東京駅の待ち合わせのスポット「銀の鈴」。
    6月1日~6月18日まで「銀の鈴フェア」が東京駅商業施設「グランスタ」にて開催されています。
    そこで、イタリアの老舗チョコレートブランド、カファレルさんでも、期間限定の銀の鈴スイーツが登場。

    銀の鈴 With カファレル



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