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シェフのJEWEL TRAY活用術や話題のショップなどJEWEL TRAYに関する情報を発信。
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カテゴリー「Seasonal Fruits」

  • Posted 2019.12.11

    「STRAWBREEY FIELDS BY THOMAS~トーマスさんのいちご畑~」@ANAクラウンプラザホテル神戸

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    ANAクラウンプラザホテル神戸の

    いちごブッフェのプレス発表会に行ってきました!!

     

    IMG_3534.JPG

     

    初春の風物詩いちごブッフェ。ひと足お先に楽しみました🍓

    数年前から爆発的なブームとなり、最近ではスイーツブッフェ界の王者として

    安定的な人気となっているいちごブッフェですが、

    意外と神戸では開催しているところが数少なく、

    ANAクラウンプラザ神戸さんでもロングランで大規模な開催は今回が初。


  • Posted 2018.10.24

    ハロウィンデザートビュッフェ "FIESTA MEXICANA" @セントレジス大阪

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    今年のハロウィンは、華やかなメキシコの祝祭をモチーフにした

    カラフルでユーモラスなスイーツビュッフェいかが?

     

    ★IMG_5404.JPG


  • Posted 2018.09.08

    "SNS映え"を満喫!#TOKYOおやつショー

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    この夏、阪急うめだ本店で開催された「#TOKYOおやつショー」に

    行ってまいりました~~!

     

    IMG_5286.JPG


  • Posted 2017.08.12

    ブルーベリーのカスターパイ

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    イマージュさんと言えば、季節ごとのカスターパイが定番です。

    お察しの通り、旬のフルーツとカスタードが入ったパイ生地のタルトです。

    今はちょうどブルーベリー。

    IMG_6524.JPG


  • Posted 2017.07.21

    続く桃スイーツの旅

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    好きなものは飽きるまでいくらでも食べたいのです。

    先日のマチルダさんに続き、さらに桃スイーツを探しに出かけたお店はこちらです。

    モンサンクレール辻口シェフのお弟子さんでお馴染み、広島市中区のグランクラシックさんです。

    018.JPG


  • Posted 2017.07.19

    桃スイーツを探せ!

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    ようやく日本列島のほとんどが梅雨明けしましたね!

    どうりで空気もカラッとしてきたような。

    そして私が個人的に嬉しい季節が来たわけです。

    というのも数ある果物の中で、私が最も愛してやまないのが、「桃」。

    このところ、桃のまぁるい形そのままを生かしたスイーツが多いような気がしませんか?

    私のような桃LOVERが、実はひそかに蔓延してるに違いない!

    → 需要UPUP!

    → たくさんの桃スイーツがお目え!

    そんな法則ができているといいなぁ~と、今日も桃スイーツを探して車を走らせました。

    伺ったのはこちら、広島市安佐南区のマチルダさんです。

    IMG_6320.JPG


  • Posted 2017.07.07

    コーヒー&エクレアで夏の涼

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    • Seasonal Fruits

    気温も湿度もぐんぐん上昇。

    どんどん夏が本格化していますが

    そんななか、阪急うめだ本店のイベント

    「芦屋"cafe"スタイル~今年の流行はフルーツコーヒー~」に

    行ってきました~!


    阪急百貨店催事(エトネのエクレア).JPG


    夏にぴったりの、爽やかなドリンク。

    アイスコーヒーとフルーツという取り合わせって

    どうなるんだろう?と、ドキドキ。


    今回いただいたのは、

    オレンジやキウイがたっぷり入った「トロピカルケニア」。



  • Posted 2017.04.28

    抹茶とショコラブランのガトー

    • Seasonal Fruits

    抹茶とショコラブランのガトー

    爽やかな新緑の季節にふさわしい白×グリーンのガトー。外側からはわかりませんが、中には濃厚な抹茶のムースがしのばせてあります。
    抹茶を連想させるリーフグリーンのトレーをセレクトすれば、ショーケースの中でも味のイメージがぐんとふくらみます。



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