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シェフのJEWEL TRAY活用術や話題のショップなどJEWEL TRAYに関する情報を発信。
シェフのJEWEL TRAY活用術や話題のショップなどJEWEL TRAYに関する情報を発信。。

「2022年12月」の記事

  • Posted 2022.12.29

    メゾンベニコ初訪問!

    • Sweets Shop
    • Yukiko Matsumoto

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    スイーツコーディネーターの松本由紀子です。

    今回よーいドン!のオススメ3でご紹介した

    MAISON WENIKO(メゾン・ベニコ)さん💗

    (ご紹介したアニョーパスカル🐑は

    postをご覧ください)。


  • Posted 2022.12.29

    クリスマススイーツ@パークハイアット京都

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    • Yukiko Matsumoto

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    スイーツコーディネーターの松本由紀子です。

    パークハイアット京都さんでは

    1216日(金)~25日(日)までの期間限定で

    クリスマスアイテムを予約販売中です🎄🎂

    ご予約はお受取日の3日前までに

    オンラインまたはお電話で☎️

    1階「KYOTO BISTRO」にてお受け取り可能です。


  • Posted 2022.12.29

    L'AVENUE bis オープン!

    • Chef
    • Sweets Shop
    • Yukiko Matsumoto

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    スイーツコーディネーターの松本由紀子です。

    1214日(水)ラヴニューさんの新店舗

    L'AVENUE bis(ラヴニュービス)」さん

    がオープンしました✨

    平井シェフ👨‍🍳マダム👩‍🍳おめでとうございます💖


  • Posted 2022.12.29

    ルージュルブタン アフタヌーンティー@W大阪

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    • Yukiko Matsumoto

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    スイーツコーディネーターの松本由紀子です。

    ✨日本初✨
    2022121日(木)〜2023131日(火)
    までの期間限定で、W大阪では
    W大阪×クリスチャン ルブタン ビューティ
    がコラボレーションした
    「ルージュルブタン アフタヌーンティー」
    を開催中です🍽💄


  • Posted 2022.12.29

    アニョーパスカル@メゾンベニコ

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    • Yukiko Matsumoto

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    スイーツコーディネーターの松本由紀子です。

    1128日(月)O.A.の関西テレビ 「よ~いドン!」
    "本日のオススメ3"のコーナーで
    ご紹介させていただいた
    『こだわりが光る!新店の絶品スイーツ』✨
    3軒目はMAISON WENIKO(メゾン・ベニコ)さんの
    「アニョーパスカル」です🐑


  • Posted 2022.12.28

    SOFT SERVE@Made in ピエール・エルメ

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    • Yukiko Matsumoto

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    スイーツコーディネーターの松本由紀子です。

    1128日(月)O.A.の関西テレビ 「よ~いドン!」
    "本日のオススメ3"のコーナーで
    ご紹介させていただいた
    『こだわりが光る!新店の絶品スイーツ』✨
    2軒目はMade in ピエール・エルメさんの
    チョコレートのソフトクリーム
    SOFT SERVE」です🍦🍫


  • Posted 2022.12.28

    ビジュー・ド・ビスキュイ プティ ジョーヌ@カフェタナカ

    • Sweets Shop
    • Yukiko Matsumoto

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    スイーツコーディネーターの松本由紀子です。

    1128日(月)O.A.の関西テレビ 「よ~いドン!」
    "本日のオススメ3"のコーナーで
    ご紹介させていただいた
    『こだわりが光る!新店の絶品スイーツ』✨
    1軒目はカフェタナカさんの
    阪急うめだ本店限定 イエローのクッキー缶
    「ビジュー・ド・ビスキュイ プティ ジョーヌ」です🍪


  • Posted 2022.12.27

    ネスプレッソ×ピエール・エルメパリ@ケーキ編

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    • Sweets Shop
    • Yukiko Matsumoto

    ①.JPG

    スイーツコーディネーターの松本由紀子です。

    ネスプレッソ×ピエール・エルメパリ
    コラボレーションアフタヌーンティー
    @ザ・リッツ・カールトン 京都。

    カプセルコーヒー・専用コーヒーメーカーである
    NESPRESSO(ネスプレッソ)」と
    21世紀のパティスリー界を牽引する世界的に有名な
    フランス人パティシエでありショコラティエである
    ピエール・エルメ氏のパティスリー
    「ピエール・エルメ・パリ」がコラボレーション☕️🍫
    コラボコーヒーの詳細は前postにて☕️


  • Posted 2022.12.27

    ネスプレッソ×ピエール・エルメパリ@コーヒー編

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    • Yukiko Matsumoto

    ①.JPG


    ②.JPG

    スイーツコーディネーターの松本由紀子です。

    ネスプレッソ×ピエール・エルメパリ
    コラボレーションアフタヌーンティー
    @ザ・リッツ・カールトン 京都
    カプセルコーヒー・専用コーヒーメーカーである
    NESPRESSO(ネスプレッソ)」と
    21世紀のパティスリー界を牽引する世界的に有名な
    フランス人パティシエでありショコラティエである
    ピエール・エルメ氏のパティスリー
    「ピエール・エルメ・パリ」がコラボレーション☕️🍫

    大切な人との集いを喜び
    芸術のような味わいを楽しむ✨
    冬の特別な味わいのコーヒー6種類を
    11月2日(水)より数量限定で販売中です☕️


  • Posted 2022.12.27

    シアトル神戸姉妹都市提携65周年記念イベント

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    • Yukiko Matsumoto

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    スイーツコーディネーターの松本由紀子です。

    シアトル神戸姉妹都市提携65周年記念イベント🇺🇸🇯🇵
    COOKIE EXPERIENCE ~クッキーづくり実演~」🍪
    @長田区文化センター別館ピフレ3階料理教室
    にオリジンコウベを代表して
    モンプリュ林シェフが参加させていただきました👨‍🍳


  • Posted 2022.12.26

    RAU リニューアルオープン➁

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    スイーツコーディネーターの松本由紀子です。

    1112日にリニューアルオープンしたRAUさん。
    メディア向けに前日に発表会が開催されたので
    お伺いしてきました💗
    (ぜひ前postから続けてご覧くださいね)


  • Posted 2022.12.26

    RAU リニューアルオープン①

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    • Yukiko Matsumoto

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    スイーツコーディネーターの松本由紀子です。

    GOOD NATURE STATION内にある
    京都発・情景を形状で表現する
    唯一無二のパティスリー「RAU(ラウ)」さんが
    11月12日(土)リニューアルオープンしました。


  • Posted 2022.12.07

    ホリデースイーツビュッフェ@コンラッド大阪

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    • Yukiko Matsumoto

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    スイーツコーディネーターの松本由紀子です。

    コンラッド大阪40階 アトモス・ダイニングでは
    2022111日(火)~2023112日(木)まで
    Indulge in Silver
    (インダルジ・イン・シルバー)」
    ホリデースイーツビュッフェを開催中です🎄🧁


  • Posted 2022.12.07

    W大阪クリスマスケーキ2022④

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    スイーツコーディネーターの松本由紀子です。

    W大阪27階エクストリームWOW
    ペントハウススイートで開催された
    W大阪クリスマスケーキ2022』発表会へ🎄


  • Posted 2022.12.06

    W大阪クリスマスケーキ2022③

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    スイーツコーディネーターの松本由紀子です。

    W大阪27階エクストリームWOW
    ペントハウススイートで開催された
    W大阪クリスマスケーキ2022』発表会🎄

    フォトジェニック度NO.1の「キャンドル ケーキ」🕯
    動物性食材不使用の「ヴィーガンモンブラン」🌰や
    「マロン シュトーレン」につづいては
    子供さんも大喜び、やはり一番人気の
    「ストロベリー・ショートケーキ」です🎂
    シンプルながらも素材や構成にこだわり
    丁寧に作り上げられています❤️


  • Posted 2022.12.05

    W大阪クリスマスケーキ2022➁

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    • Yukiko Matsumoto

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    スイーツコーディネーターの松本由紀子です。

    W大阪27階エクストリームWOW
    ペントハウススイートで開催された
    W大阪クリスマスケーキ2022』発表会🎄

    フォトジェニック度NO.1の「キャンドル ケーキ」
    に続いて、私のイチオシは...
    動物性食材を一切使用しない
    「ヴィーガンモンブラン」🌰

    昨年はチョコレートケーキで人気を博した
    ヴィーガンケーキが今年は「モンブラン」で登場です❣️


  • Posted 2022.12.05

    W大阪クリスマスケーキ2022①

    • Chef
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    • Yukiko Matsumoto

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    スイーツコーディネーターの松本由紀子です。

    W大阪27階エクストリームWOW
    ペントハウススイートで開催された
    W大阪クリスマスケーキ2022
    発表会にお伺いしてきました🎄
    11 1日よりご予約がスタートしています🎂

    最上階にあり200㎡の広さを誇る館内に1つしかない
    このお部屋もとっても素敵だったのでまた別postで✨


  • Posted 2022.12.02

    クリスマスケーキ@ラ・パティスリー by アマン東京

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    • Yukiko Matsumoto

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    スイーツコーディネーターの松本由紀子です。

    La Pâtisserie by Aman Tokyo
    アマン東京のペストリーショップ
    「ラ・パティスリー by アマン東京」さんの
    クリスマスケーキ2022「パブロヴァ」🎂
    のプレス発表会にお伺いしてきました🎄

    2022年のオリジナルクリスマスケーキは
    一見生デコに見えますが、実はパブロヴァ🎂
    11/1(火)より予約受付開始。
    受取期間は121()1225()です。


  • Posted 2022.12.01

    コンラッドアフタヌーンティー with Swarovski

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    • Yukiko Matsumoto

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    スイーツコーディネーターの松本由紀子です。

    世界随一のジュエリー&アクセサリー・ブランド
    Swarovski」との期間限定コラボレーション
    「コンラッドアフタヌーンティー with Swarovski」が
    2022111日(火)から1225日(日)まで
    開催されています🦢💎✨

    Swarovski®Crystalsのチャームを施した
    コンラッド・ベアも付き🧸💎
    少人数限定の貴重なレセプションにご招待いただき
    宝石箱のように煌く素敵なアフタヌーンティーを
    体験させていただきました💖

    Swarovskiのブランドカラーである
    グリーン、ピンク、イエロー、ブルー、ホワイトと
    モダンでグラマラスなクリスタルや
    洗練されたカッティングが施されたジュエリーに
    インスピレーションを得た煌びやかな
    スイーツ&セイヴォリーが
    螺旋階段を模したティースタンドに並びます🍽


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