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シェフのJEWEL TRAY活用術や話題のショップなどJEWEL TRAYに関する情報を発信。
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Posted 2022.09.06

オリジンコウベ農園ツアー@長野①

  • Chef
  • Yukiko Matsumoto

①.JPEG

スイーツコーディネーターの松本由紀子です。
オリジンコウベ農園ツアー@長野

オリジンコウベ農園ツアー第2弾!
7/19-202日間、長野県に行ってきました🍀

残念ながら催事や講習会で不参加のシェフもいたので
オリジンメンバーとの親交が深い
水野シェフもお誘いして合計7名で👨‍🍳

現地では「軽井沢スイーツ博コンクール」
でもお世話になった、星野リゾートの
厚東宣洋シェフにアテンドをしていただきました👨‍🍳

農園さんのお手配など本当にお世話になりまして
ありがとうございました。
私も厚東シェフに久しぶりにお会いできて
とってもうれしかったです💗

②.JPEG

軽井沢...神戸からだとどうやって行っても
かなり時間がかかるんですよね。。。
コンクール取材に伺っていたときも
結局東京経由が一番早くて🚅
今回は神戸ー松本間を飛行機で。
現地でレンタカーを借りるプランも
でてたんですが、最終的になんと...
大西号1台に7名で乗っていくことに🚗

6時に三宮に集合し、車で7時間かけて
行くというプランに、絶対到着する頃には
くったくたで使いものにならないと
思ってたんですが...
ずーっと喋りっぱなしの車中が思いのほか楽しくて💓

しかも道中ずっと土砂降り☔️で心配していたのに
長野に到着してからは全く雨も降らず☁️
さすがオリジンコウベ...もってますね👨‍🍳✨
ちなみにスケジュールはこんな感じでした。

③.JPEG

④.JPEG

⑤.JPEG

⑥.JPEG

1日目】
6:00 三ノ宮駅出発
13:00 tarte K@軽井沢
14:00 m.koide Karuizawa
15:00 ラベンダー/夢ハーベスト農場@小諸
16:30 ブルーベリー/ひだまり農園@東御
18:00 プルーン/福井りんご園@小諸
19:30 軽井沢川上庵本店 夕食
21:00 BEB5軽井沢 宿泊

⑦.JPEG

⑧.JPEG

2日目】
8:00 朝食@ハルニレテラス
10:30 リンゴ、杏/やまさ農園@長野
12:30 パティスリーロント@小布施
22:00 神戸着

色々撮影しようと思ってミラーレスカメラや自撮り棒
インスタライブをしようと思ってiPadなども持参し
かばんはパンパンに重かったんですが...
結局ずっとバタバタしていてiPhoneのみでの撮影に📱
とりあえず、集合写真的なものだけUPしておきます👨‍🍳

いつものことながら、私はずっとカメラマンなので
自分は1枚も写っていないはずだったんですが...
1枚だけシェフたちと撮ってもらってしまった(笑)
写真があるので個別投稿の時に紛れ込ませようかなぁ。

現地でお世話になった皆さまありがとうございました💗
オリジンコウベの皆さま
特にずっと運転してくれていた大西さん
お疲れさまでした❤️
なんだか神戸にいるときと変わらず
ずっと途切れることなく喋っていた感じでした(笑)

特別ゲストの水野シェフも馴染みすぎていて
素晴らしかったです✨ほんと素敵キャラ💖
あと2個スタンプを集めると
オリジン入りできるとかできないとか笑
まだ楽しかった記憶が新しいうちに
さくっと全行程UPしていきたいと思います❣️


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