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シェフのJEWEL TRAY活用術や話題のショップなどJEWEL TRAYに関する情報を発信。
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Posted 2022.09.01

ラ・ヴィエイユ・フランス@スロイジ

  • Sweets Shop
  • Yukiko Matsumoto

①.JPG

スイーツコーディネーターの松本由紀子です。

関西テレビ 月~金 午後2:453:45放送
245分からはスローでイージーなルーティーンで」

『今週の3時のおやつ』のコーナーにて
今週8/8(月)9(火)の2日間
私のオススメスイーツ
ラ・ヴィエイユ・フランスさんの
「パレアグラス(ラムレーズン)」を
スタジオの皆さんにご試食いただきました🍨🍇

アイスクリームサンドは数あれど
ひと口食べた瞬間に恋に落ちたのはこちらが初めて💘
ラヴィエイユフランスさんのアイスサンドには
フランボワーズやマンゴーやなど色とりどりの
アイスやソルベを挟んだバージョンもあるんですが...

ある時父へのプレゼントに
こちらを購入してビックリ🎁
お口に入れた瞬間、ラムレーズンの芳醇なアロマと
存在感の大きさに心射抜かれちゃいました💘

ラムレーズンラヴァーの私がはまっちゃうほど
たっぷりとラム酒を抱え込んだレーズンは
ひと粒ひと粒が大きくふくよかで
しっとりぷっくり、やわらかな食感🍇

そのラム酒の芳醇なアロマが溶け込んだ
ミルキーなアイスクリームと
バターの香味豊かなサクサクのサブレとの
三位一体感がたまりません💖

プレーンとチョコレート🧈🍫
2種のフレーバーのサブレがこれまたおいしくて。

②.JPG

さすが、ラヴィエイユフランス木村シェフ👨‍🍳✨
バターとチョコレートの香味豊かでありながらも
小気味いいサクサク食感♪
存在感がありながらもでしゃばりすぎず
主役のラムレーズンアイスを引き立てる
スーパー脇役的な存在です✨

アイスサンドというと子供のおやつのような
イメージもあるかと思いますが
大人だけが愉しめることを許された
贅沢なる魅惑のフレーバー。

パティスリーさんだからこそ表現できる世界観の
スペシャルなアイスサンドです💖

「婦人画報のお取り寄せ」さんから
5個入りでお取り寄せ可能ですのでぜひ🎁
https://fujingaho.ringbell.co.jp/shop/g/g084F-012/


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