JEWEL TRAY
  • Home
  • Net Shop
  • Sweets for Professional
  • Products
  • JEWEL TRAY Style
  • Contact

JEWEL TRAY Style JEWEL TRAY Style

シェフのJEWEL TRAY活用術や話題のショップなどJEWEL TRAYに関する情報を発信。
シェフのJEWEL TRAY活用術や話題のショップなどJEWEL TRAYに関する情報を発信。。
Posted 2022.08.05

「NATURE STUDIO」グランドオープン!

  • Yukiko Matsumoto

‡@.JPG

スイーツコーディネーターの松本由紀子です。

202271日(金)元湊山小学校をリノベーションした
コミュニティ複合施設「NATURE STUDIO
がグランドオープン🍀

2015年に惜しまれながらも廃校し
141年という長い歴史に幕を下ろした
元湊山小学校が見事に生まれ変わりました✨

‡A.JPG

元理科室や図書室だった場所は
150種類の生きものたちに出会える
遊び心いっぱいの「みなとやま水族館」に🐠

‡B.JPG

水槽をあえて子供目線で低めにし
クッションに座りながら鑑賞できる水槽も🐟
生きものを近く感じ、リラックスして鑑賞できるよう
さまざまな工夫がほどこされています💓

‡C.JPG

‡D.JPG

‡E.JPEG

‡F.JPG

ハーブや野菜、果樹の苗木の販売に加え、
アロマオイルやハーブソルト作り体験もできる
心地よいアロマに包まれた「HERB GARDEN」🍃と、
地元の水や産物を活かしてビール造りをおこなう
open air 湊山醸造所」🍻はお隣同士で。
こちらはなんと元給食室です。

‡G.JPG

‡H.JPG

‡I.JPG

元校庭だった場所にはエディブルプランツに囲まれた
PICNIC GARDEN」🍀や、
ニジマス釣りを体験できる「FISH POND」🎣が誕生。
釣ったお魚はおいしく調理していただけます。

‡J.JPG

さらに2Fには体育館をリノベーションした「FOOD HALL」がオープン🍽
天井高で明るい陽光が降り注ぐ、開放的な空間です🧡

‡K.JPG

‡L.JPG

‡M.JPG

‡N.JPG

‡O.JPG

できたてのクラフトビールを楽しめる
open air ビアカウンター」🍺や、
湊山小学校卒業生がスパイスと地場の野菜で作る
クラフトカレーの「マンドリル」🍛

‡P.JPG

‡Q.JPG

‡R.JPG

青森りんごの可能性をスイーツやドリンクを通して
発信する「あら、りんご。」さん🍎では、
蜜入りりんごのアップルパイを試食🍽

‡S.JPG

ごろごろっと大ぶりにカットされたりんごの
フルーティな香味や食感に
希少な青森県産カシスの酸味がアクセントに。
冷やして食べてもおいしい❣
ミニサイズでも大満足のアップルパイでした💗

卒業生の方はもちろん、そうでなくとも、
訪れた大人は皆小学校時代を懐かしく思い出し
童心にかえる、笑顔あふれる素晴らしい空間🍀

親、自分、子供と3世代に渡って通ってらした方が
インタビューを受けていましたが、
かつて学校だった場所が、また異なる意味合いで
人が集う場所として生まれ変わったことは
本当な素敵なことだなーと感じました💖
私も自分が通っていた学校を訪れてみたくなりました🏫

三宮から市バスで20分🚌 
トアロードをあがって、ひたすら西へ。
ラヴニューさん近くにも停留所があることを
発見できたことも、今回大きな収穫でした💗


カレンダー
2022年8月
 
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
     
最新記事
検索
カテゴリー
月間アーカイブ

ページトップへ