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シェフのJEWEL TRAY活用術や話題のショップなどJEWEL TRAYに関する情報を発信。
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Posted 2022.02.02

2022 神戸ガレット・デ・ロワ@神戸阪急

  • Chef
  • Yukiko Matsumoto

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スイーツコーディネーターの松本由紀子です。

神戸阪急 本館9階催事場で開催中の「2022 神戸ガレット・デ・ロワ」👑
1月14日(金)〜17日(月)まで。

兵庫県のパティスリー&ブーランジェリー、17ブランドが集結👨‍🍳👩‍🍳
ガレット・デ・ロワ&クーロンヌ・デ・ロワの販売と、イートインを楽しむことができます🍽

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ホール売りやカット売りがあるのですが...
初日は平日にも関わらず、開店とともに沢山のお客さまがご来場くださり、午前中に半分のブランドが完売してしまいました🥧

実は初日の開店時には、オープニングセレモニーが開催されていて、神戸ファッション協会会長のご挨拶の後、大型ガレット・デ・ロワへの入刀式が行われました🗡

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こちらは、ビゴの店のビゴ太郎さんが製作。
直径90cm、重さ10.6kgの特大サイズです🥧
サ・マーシュ西川シェフ作のクーロンヌ・デ・ロワとともに会場内に飾られていますので、ぜひご覧ください❣️
ガレットデロワはめちゃくちゃ大きく、クーロンヌはめちゃんこ可愛くて感動しますよー💖

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期間中、各日15時から(整理券配布は14時半より先着18名)「ガレット・デ・ロワを食べてフェーブを当てよう!」イベントも開催しています。
6カットされたガレット・デ・ロワを食べて、フェーブが当たったら「洋菓子の詰め合わせ」をプレゼント🎁
なかなかの高確率ですよね⁈
初日は早々に整理券配布が終了してしまいましたが、タイミングが合いましたらぜひご参加ください👑

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私は10種類のガレット・デ・ロワと1種のクーロンヌ・デ・ロワを試食させていただきました💗
ご一緒していただいたインフルエンサーの皆さんはこんなに沢山の種類を食べ比べするのは初めて!と喜んでくださいましたが...
15年以上、これを年に4.5回している私が食べた中で当てたフェーブも、会場内に展示させていただいています。
とはいえ当たるのは、年に2.3個ですが。

唯一、パリに行くタイミングで販売していたら購入OKにしていたラデュレのフェーブBOXも🇫🇷
収集癖のある私は、なんでも購入OKにすると大変なことになっちゃうので笑

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ほかに、モンプリュ 林シェフの製菓道具の展示や、ロッテガロンヌさんのセミドライフルーツと、地元神戸の喫茶店「Kobecoffee Temple」も購入することができます☕️

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ガレット・デ・ロワ想像以上の人気で、初日は早々に完売してしまったので、週末は可能な限り各店さんが販売数を増やしてくださる予定です。
気になる方は、ぜひお早めに足をお運びください❣️


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