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シェフのJEWEL TRAY活用術や話題のショップなどJEWEL TRAYに関する情報を発信。
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Posted 2021.06.25

レガル・ド・チヒロ ミニ缶セット2021

  • Sweets Shop
  • Yukiko Matsumoto

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スイーツコーディネーターの松本由紀子です。

『婦人画報のお取り寄せ』さんで人気沸騰✨
最も入手困難といわれるカフェタナカさんの幻のクッキー缶「レガル・ド・チヒロ ミニ缶セット2021」を入手しました🎁

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発売時間ピッタリにiPhone、iPad、PC3台体制で臨んだんですが...途中までは進むものの、その後はずっと🌀状態に。
でも突然20分後に繋がって、無事購入することができました💗

ちょうど1種類が3.4個ずつだったのと、到着日が母の日近辺だったので、母の日のプレゼントに🎁
もちろん渡した瞬間に、全種類私もいただきましたが(笑)

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毎回売り切れ必至の「カフェタナカ」さんのクッキー缶ですが、今回は『婦人画報のお取り寄せ』さんの10周年を記念した、今季の新作(エメラルドグリーン)と定番(オフホワイト)の2種が入ったミニ缶セットに🍪

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新作缶には、和の素材をテーマに高知県産ベルガモットのサンドや山椒のヴィエノワ、三重県産あおさのりのクッキーなど、魅力的なフレーバーがぎっしり詰まっています。

山椒にはくれぐれもご注意を❣️
ヴィエノワなので勝手にヴァニラ味だと思ってかじると...鮮烈な山椒風味がピリリっ⚡️
かなり強烈なインパクトなので、ラストに食べることをお薦めします。

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ベルガモットは、爽やかなベルガモットの香りを纏ったショコラのクレームを、サクほろのサブレ生地でサンド🍋
クッキー缶の中にクリームはうれしく、なんとも贅沢な味わいです。

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あおさのりの磯の香りもクッキー缶には珍しく、おつまみ的な感覚で思わずもう1枚と手がのびちゃいます。

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定番缶では、ディアマン・ショコラが印象的🍫
エクアドル産のショコラを使用したザクザク生地に、ゲランドの塩がしっかり。
このアクセントの効かせ具合と食感が好みでした。

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1種類ずつあっという間に完食💗
どれもバターや小麦味、アーモンドの香りや旨みはしっかりと感じられながらも、重すぎず軽やかな食感に仕上げられています🍪

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またぜひ、激戦に臨みたいと思います!



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