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シェフのJEWEL TRAY活用術や話題のショップなどJEWEL TRAYに関する情報を発信。
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Posted 2021.02.26

ガトーショコラ@ブノワ・ニアン

  • Yukiko Matsumoto

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スイーツコーディネーターの松本由紀子です。

いよいよ2月に突入❣️
今年は例年とは異なるバレンタインシーズンになりましたが...新たな楽しみ方を見つけてらっしゃるチョコレートラヴァ―の方も多いのではないでしょうか🍫

ぐるなびのキュレーターサイトippinnにて、近年注目を集めているベルギーのショコラティエ「ブノワ・ニアン(BENOIT NIHANT)」をご紹介させていただきました💗

https://ippin.gnavi.co.jp/article-17689/

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「ブノワ・ニアン(BENOIT NIHANT)」は、シングルオリジンにこだわったビーントゥーショコラを手掛けるベルギーのチョコレートブランド。

ベルギー国内で5店舗を展開しています🇧🇪

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ジェイアール京都伊勢丹 サロン・デュ・ショコラにも出店されていて、先日会場で素敵なブースを発見しちゃいました💓
ボンボンショコラやタブレットは、もちろんバリエーション豊かですが...

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今回は私のお気に入り、日本初登場の焼き菓子「ガトーショコラ」と、チョコレートボール「ブール ド ショコラ」にスポットをあててご紹介🍫

https://ippin.gnavi.co.jp/article-17689/

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全国各地の催事会場にも出店中ですが、オンラインショップも充実していますのでぜひチェックしてみてくださいね❣️

https://benoitnihant.jp/



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