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シェフのJEWEL TRAY活用術や話題のショップなどJEWEL TRAYに関する情報を発信。
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「2021年2月」の記事

  • Posted 2021.02.28

    松下&高木シェフ@サロショコ京都セミナー

    • Chef
    • Yukiko Matsumoto

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    スイーツコーディネーターの松本由紀子です。

    ジェイアール京都伊勢丹 サロン・デュ・ショコラ スペシャルセミナー🍫【2日目第1部】
    〈ラウ〉松下裕介シェフ&高木幸世シェフ


  • Posted 2021.02.27

    垣本&小野林シェフ@サロショコ京都セミナー

    • Chef
    • Yukiko Matsumoto

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    スイーツコーディネーターの松本由紀子です。

    ジェイアール京都伊勢丹 サロン・デュ・ショコラ スペシャルセミナー🍫【1日目】
    〈アッサンブラージュ カキモト〉垣本晃宏シェフ
    〈ショコラトリーヒサシ〉小野林範シェフ


  • Posted 2021.02.26

    ガトーショコラ@ブノワ・ニアン

    • Yukiko Matsumoto

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    スイーツコーディネーターの松本由紀子です。

    いよいよ2月に突入❣️
    今年は例年とは異なるバレンタインシーズンになりましたが...新たな楽しみ方を見つけてらっしゃるチョコレートラヴァ―の方も多いのではないでしょうか🍫

    ぐるなびのキュレーターサイトippinnにて、近年注目を集めているベルギーのショコラティエ「ブノワ・ニアン(BENOIT NIHANT)」をご紹介させていただきました💗

    https://ippin.gnavi.co.jp/article-17689/


  • Posted 2021.02.04

    「和牛の以上現場からお伝えしました」の収録でした!

    • Yukiko Matsumoto

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    スイーツコーディネーターの松本由紀子です。
    和牛さんがMCをつとめる「和牛の以上現場からお伝えしました。」に出演させていただきました💗(関西テレビ 毎週火曜日24:55〜)

    スイーツコーディネーターとして、オススメのスイーツを皆さんに紹介させていただくんですが...
    ワンコーナーではなく、ぶっ通しで出演しているので、普通に視聴者目線で笑って見てしまって、いつ自分が撮られているのか分からない💦
    挙動不審な私は無視して、素晴らしきスイーツの数々と、シェフたちからの素敵なVTRをご覧ください✨

    和牛の水田さんは以前神戸でお料理人をされていて、レシピ本も出版されているので、オリジンコウベのサイン本を献本してきました👨‍🍳
    頑張って写真も撮ってもらいましたよー。
    ありがとうございました💗


  • Posted 2021.02.03

    オリジンコウベ@神戸北野マルシェ

    • Yukiko Matsumoto

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    スイーツコーディネーターの松本由紀子です。

    先日、神戸北野マルシェ@北野工房のまちにて、オリジンコウベ各店のお菓子の販売と講習会を開催🧁
    その後、某メディアの取材を受けました🎥


  • Posted 2021.02.02

    ピエール・エルメ・パリ限定ガトー@ザ・リッツ・カールトン京都

    • Yukiko Matsumoto

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    スイーツコーディネーターの松本由紀子です。

    @ザ・リッツ・カールトン京都さん。
    アフタヌーンティーをいただいた後は、ピエール・エルメ・パリブティックへ🇫🇷
    1/14までの限定販売なので、絶対に購入したい!と昨年から心に決めていた3点に逢いに💗


  • Posted 2021.02.01

    アフタヌーンティー初め2021@ザ・リッツ・カールトン京都

    • Yukiko Matsumoto

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    スイーツコーディネーターの松本由紀子です。

    ザ・リッツ・カールトン京都さんのロビーラウンジで、2021年アフタヌーンティー初め💖

    京都リッツさんの空間とアロマが、わたし本当に大好きで...💘
    RCKオリジナルの緑茶をイメージしたフレグランスに包まれると、異次元の空間に足を踏み入れたような...一瞬にして心がときほぐされて、癒されていくんです(❁´˘`❁)



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