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シェフのJEWEL TRAY活用術や話題のショップなどJEWEL TRAYに関する情報を発信。
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Posted 2020.07.02

オリジンコウベ本取材@マッサ

  • Chef
  • Yukiko Matsumoto

①.JPG

スイーツコーディネーターの松本由紀子です。

今秋出版予定のオリジンコウベ本取材&撮影。
5人目は、ラトリエ・ドゥ・マッサの上田シェフ👨‍🍳

②.JPG

定休日取材だと、ショーケースが空っぽなのが残念💧
でも、オリジナルプリントの可愛いクッキーやマカロンが並んでいました🍪
かなり高性能でお利口なプリンターちゃん✨
企業や学校など、様々なイベントで活躍してくれそうですね。

③.JPG

上田シェフはフォルムから考えるケーキも多く、被写体としてかわいー💓とカメラマンさんたちにも大人気。

こうしてあらためて皆さんのコレクション作品を見直すと...
やはりそれぞれに特徴的なカラーはありながらも、あえて普段お店ではださないスタイルのものを!と考えるシェフも多いので面白いですね👨‍🍳

④.JPG

段々オフショットが加速している気がしますが...上田シェフのかわいさ満載、お花に水やりするショットも🌷
これが掲載されるかは不明ですが...毎回この時間が一番の楽しみになってきています(笑)

ラトリエ・ドゥ・マッサさんは、6月24日(水)~7月7日(火)まで、JR大阪駅桜橋口改札内 エキマルスイーツ桜橋口店に出店されます。
お近くにいらっしゃる際は、ぜひ❣️



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