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シェフのJEWEL TRAY活用術や話題のショップなどJEWEL TRAYに関する情報を発信。
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Posted 2019.11.29

クリスマスケーキコレクション@セントレジスホテル大阪

  • Yukiko Matsumoto

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スイーツコーディネーターの松本由紀子です。

セントレジスホテル大阪のメディア関係者30名様限定「2019ホテルクリスマスツアー」🎄
「クリスマスマーケットデザートブッフェ」の試食後は、館内各所のクリスマスデコレーションを見学し...

ツアーの最後には、27階の最高級ロイヤルスイートにて、優雅にクリスマスカクテルを試飲しながら、クリスマスケーキコレクション🎂と御堂筋イルミネーションの夜景を満喫させていただきました✨

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今年のイチオシは、一瞬本物と見紛うシャンパンボトル🍾がどーんとのった「スペシャルシャンパンボトルケーキ」。
インパクト抜群なビジュアルを裏切らない、超リッチテイスト✨

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シャンパンは実は全てチョコレートでできていて、好きな文字をカスタマイズ可能🍫
今年のパーティの主役になること間違いなしの存在感です✨

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ほかにベリーのクリームを巻いた「ブッシュ ド ノエル ブラン」、カシスピューレを練りこんだキャラメルムースをビターチョコムースで包んだ「キャラメルカシスショコラ」、伊藤シェフの代名詞 苺ショート🍓の限定バージョン「クリスマスショートケーキ」、可愛いアイシングクッキーでデコレーションされた「ジンジャーブレッドハウス」などがラインナップ。

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シュトーレンやベラベッカ、パネトーネ、クグロフ、クッキー、生チョコなどケーキ以外のアイテムも沢山取り揃えられています。

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さらに、セントレジスバーでいただけるアフタヌーンティーもクリスマスバージョンに(〜12/25)。
サンタ🤶やトナカイ、雪だるま⛄など、クリスマスモチーフのスイーツが、真っ白な2段BOXに詰め込まれています🎄

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ぜひ大切な方と一緒に...セントレジスホテル大阪の素敵なクリスマスをお愉しみください💖



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