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シェフのJEWEL TRAY活用術や話題のショップなどJEWEL TRAYに関する情報を発信。
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Posted 2019.09.29

5日連続講習会!中国人パティシエールツアー

  • Yukiko Matsumoto

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スイーツコーディネーターの松本由紀子です。

先日、中国人パティシエール向け講習会ツアーのコーディネート&アテンドをさせていただきました。

中国語が全く分からず、皆さんとあまりコミュケーションを取れなかったのが残念でしたが...💧

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今回講師を務めてくださった西園、垣本、中元、大西、林、田中シェフ、お店訪問を快諾してくださった平井シェフ、いつも快く会場を貸してくださるツジキカイさん、最終日に素敵な鉄板焼ディナーをご用意くださった北山総料理長...皆さん本当にありがとうございました❣

関西は初ツアーということで、企画者さん達はとても心配していたんですが...なにかあっても必ずなんとかしてくれる皆さんにお願いしたので、私は最初から大船に乗った気分で💞

キャラクターの濃ゆーい個性派集団でしたが、生徒さんたちもすぐファンになってくださって...
来年もぜひ💗とのお声を沢山いただいたそう(*≧∀≦*)
今年の反省点を顧みて、さらにブラッシュアップして、来年もまたご一緒させていただけるよう私も頑張ります✨

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5日間6シェフの講習を受講し、パティスリー巡りもでき、おいしいご飯を食べ、免税でショッピングもできるというなんとも贅沢なツアー✨
日本でもないですよね!?
あったら参加したいなぁと言ったら、企画して!とやぶへびに(笑)
でも、いつの日か実現したら楽しそうだなぁ。。。



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