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シェフのJEWEL TRAY活用術や話題のショップなどJEWEL TRAYに関する情報を発信。
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「2019年8月」の記事

  • Posted 2019.08.24

    「京都御所南チョコレート研究所」9月より始動!

    • Yukiko Matsumoto

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    スイーツコーディネーターの松本由紀子です。

    来る9月、「アンリ・シャルパンティエ」と同社テクニカルアドバイザーであり「アッサンブラージュカキモト」のオーナーシェフである 垣本晃宏氏による新プロジェクトが始動します❣


  • Posted 2019.08.23

    ラマルク@京都 初訪問!

    • Yukiko Matsumoto

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    スイーツコーディネーターの松本由紀子です。

    京都にニューオープンした「LAMARCK(ラマルク)」さんを初訪問してきました💗


  • Posted 2019.08.22

    久々にヌガーグラッセ登場!@タンドレス

    • Yukiko Matsumoto

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    スイーツコーディネーターの松本由紀子です。

    お盆休みはタンドレスさんへ💗
    土日月曜日しかあいていないので、なかなか伺うハードルが高いのですが・・・
    毎回感動大きく、SNSにUPするとシェフ達からの反響も大きいお店です。


  • Posted 2019.08.21

    オリジンコウベ2019秋冬コレクション

    • Chef
    • Yukiko Matsumoto

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    スイーツコーディネーターの松本由紀子です。

    先日、オリジンコウベ2019秋冬コレクションの撮影がおこなわれました📷
    「ふわふわ」からの「◯◯◯◯」。
    さて...今回のテーマはなんでしょう?
    見事に茶系揃いだったけど...やっぱりこちらの方がみんならしいお菓子だったなぁ🍁


  • Posted 2019.08.20

    そうめん流し大会@モンプリュ

    • Yukiko Matsumoto

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    スイーツコーディネーターの松本由紀子です。

    毎年恒例そうめん流し大会@モンプリュ❣
    今年もメリケン花火大会の爆音だけを聞きながら🎆


  • Posted 2019.08.19

    ルシェルシェさんが移転します!

    • Yukiko Matsumoto

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    スイーツコーディネーターの松本由紀子です。

    9年目に突入したルシェルシェさんが、南堀江4丁目→3丁目に移転されます。
    千日前線桜川駅から徒歩の私的には、距離的には変わらない感じかなぁ...



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