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シェフのJEWEL TRAY活用術や話題のショップなどJEWEL TRAYに関する情報を発信。
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Posted 2018.11.28

4周年フェア@セイイチロウニシゾノ

  • Yukiko Matsumoto

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スイーツコーディネーターの松本由紀子です。
11月20日に4周年を迎えたSeiichiro.NISHIZONOさんの周年フェアにお伺いしてきました💖

西園シェフ、4周年おめでとうございます👨

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今年も限定のお菓子が勢揃い❣
カクテルをテーマにしたお菓子が13種類、ずらりと並びました🍹
年明けにはテーマを決めていたというから凄いですよね✨

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お酒が効いているお菓子は20年近く食べ続けるうちに大丈夫になってきたけど、液体のお酒はなかなか難しいなぁ💧のセレクト。

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商品名はカクテルの名前で、使われているお酒の組み合わせも同じとのこと🍹
お酒がかなり効いているもの、少し効いているもの、風味だけを生かしているもの、スポイトで調節するもの...と自分に合うお酒度を選べるのも楽しいところ。

大好きなガトーバスクにも周年限定商品が登場❣
MUGNA CUPコーヒーさんのコーヒー豆を練りこんだ香ばしい生地に、クレーム・ショコラをはさんだ、香り高い大人のガトーバスク・キャフェです☕

毎年ショーケース全部を限定商品でうめるのはかなり大変だと思うけど...
10周年には、各年の人気No.1がずらりと並ぶなんていうのも嬉しいかも💕

5周年に向けて...また一年、色々ご一緒できますように❣



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