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シェフのJEWEL TRAY活用術や話題のショップなどJEWEL TRAYに関する情報を発信。
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Posted 2018.09.05

エルベラン新聞をご存知ですか?

  • Yukiko Matsumoto

スイーツコーディネーターの松本由紀子です。
今回は、先日エルベランさんでいただいた素敵な新聞をご紹介させていただきます。

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先日取材でお伺いした際のショーケース。
夏らしくフォトジェニックなお菓子が沢山並んでいました🍉🍑🍇
9月に入って、少し様変わりしてきているかなぁ。。。

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取材後に、柿田シェフからは素敵なプレゼントをいただきました(*ˊૢᵕˋૢ*)
昨年末から奇数月に発刊されているエルベラン新聞を、vol.1〜vol.5までまとめて💗
既になくなっている号もあるというこの大人気の新聞は、柿田シェフが原稿を書かれているそうで、エルベランの歴史や最近の出来事、レシピなどが掲載されています。

エルベランの歴史が完結したら、電子書籍化も考えてらっしゃるそう📘
楽しみですね✨

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柿田シェフのお話は、新旧様々な情報盛り沢山で楽しすぎて、いつもあちらこちらに脱線しています💕
今回はショコラのお話が多く、来年のバレンタインが今から楽しみです。



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