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シェフのJEWEL TRAY活用術や話題のショップなどJEWEL TRAYに関する情報を発信。
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Posted 2017.11.04

2種のドイツ菓子

  • Sweets Shop

フェルダーシェフで購入して帰ったお菓子はこちらの2点。

まずは、新作と銘打ってあったこちら。

ピスタチオ好きなので、あのスモーキーなグリーンを見ると無条件にオーダーです。

(ちなみに、ピッツェリアでもデザートはピスタチオのジェラート率100%)

IMG_7053.JPG

シナモンが効いたチョコレートスポンジに、ヘーゼルナッツのムース、上にはピスタチオクリームです。

ナッツ尽くしに秋を感じるお菓子です。


こちらはライムラムレーズン

IMG_7054.JPG

チョコ&ラムレーズン、それらがよく合うことは簡単に想像できます。

そこへライムとは!気になって仕方ないではありませんか!

こっくりとしたケーキの中に、さわやかなライムの香りが鼻こうをくすぐる、まさにそんなお菓子でした。



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