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シェフのJEWEL TRAY活用術や話題のショップなどJEWEL TRAYに関する情報を発信。
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Posted 2017.08.12

ブルーベリーのカスターパイ

  • Seasonal Fruits
  • Sweets Shop

イマージュさんと言えば、季節ごとのカスターパイが定番です。

お察しの通り、旬のフルーツとカスタードが入ったパイ生地のタルトです。

今はちょうどブルーベリー。

IMG_6524.JPG

丁寧に折られたフュイタージュをしっかりめに焼き上げて、

そこに自慢のカスタードをたっぷり詰め、、、って詰め過ぎじゃ?ぐらい入っているのですが、

さらにたっぷりの甘いブルーベリーがのせてあります。

ざくざく、とろり、プチ このコラボレーションがたまらないひと品です。



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