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シェフのJEWEL TRAY活用術や話題のショップなどJEWEL TRAYに関する情報を発信。
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  • Posted 2019.09.25

    クープ・ワッフル@ラデュレ京都四条店

    • Yukiko Matsumoto

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    スイーツコーディネーターの松本由紀子です。

    9/23(月)OA 関西テレビ よ〜いドン!本日のオススメ3 のコーナーで、『一度は食べたい!魅惑の大人スイーツ』を3品ご紹介させていただきました。

    今回はその中で、「LADUREE(ラデュレ)」京都四条店のクープ・ワッフルをご紹介させていただきます❣


  • Posted 2019.09.20

    大丸心斎橋店「マリベル・ザ・ラウンジ」9/20 OPEN!

    • SOPAK
    • Sweets Shop

    ★IMG_2430_2.jpg

     

    9月20日にリニューアルオープンした大丸心斎橋店の2階に

    マリベル初の"エクスクルーシブストア"「マリベル・ザ・ラウンジ」がオープン。

    前日に開催された内覧会に参加させていただきました!


  • Posted 2019.08.24

    「京都御所南チョコレート研究所」9月より始動!

    • Yukiko Matsumoto

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    スイーツコーディネーターの松本由紀子です。

    来る9月、「アンリ・シャルパンティエ」と同社テクニカルアドバイザーであり「アッサンブラージュカキモト」のオーナーシェフである 垣本晃宏氏による新プロジェクトが始動します❣


  • Posted 2019.08.23

    ラマルク@京都 初訪問!

    • Yukiko Matsumoto

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    スイーツコーディネーターの松本由紀子です。

    京都にニューオープンした「LAMARCK(ラマルク)」さんを初訪問してきました💗


  • Posted 2019.08.22

    久々にヌガーグラッセ登場!@タンドレス

    • Yukiko Matsumoto

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    スイーツコーディネーターの松本由紀子です。

    お盆休みはタンドレスさんへ💗
    土日月曜日しかあいていないので、なかなか伺うハードルが高いのですが・・・
    毎回感動大きく、SNSにUPするとシェフ達からの反響も大きいお店です。


  • Posted 2019.08.21

    オリジンコウベ2019秋冬コレクション

    • Chef
    • Yukiko Matsumoto

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    スイーツコーディネーターの松本由紀子です。

    先日、オリジンコウベ2019秋冬コレクションの撮影がおこなわれました📷
    「ふわふわ」からの「◯◯◯◯」。
    さて...今回のテーマはなんでしょう?
    見事に茶系揃いだったけど...やっぱりこちらの方がみんならしいお菓子だったなぁ🍁


  • Posted 2019.08.20

    そうめん流し大会@モンプリュ

    • Yukiko Matsumoto

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    スイーツコーディネーターの松本由紀子です。

    毎年恒例そうめん流し大会@モンプリュ❣
    今年もメリケン花火大会の爆音だけを聞きながら🎆


  • Posted 2019.08.19

    ルシェルシェさんが移転します!

    • Yukiko Matsumoto

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    スイーツコーディネーターの松本由紀子です。

    9年目に突入したルシェルシェさんが、南堀江4丁目→3丁目に移転されます。
    千日前線桜川駅から徒歩の私的には、距離的には変わらない感じかなぁ...


  • Posted 2019.07.27

    ラデュレ京都四条店オープン@サロン編

    • Yukiko Matsumoto

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    スイーツコーディネーターの松本由紀子です。

    「LADUREE(ラデュレ)京都四条店」が、7月15日オープンしました🇫🇷
    まずは1階ブティックのみ、2.3階のサロンは8月1日に🍽
    前日14日にオープニング・プレビューにお招きいただきました💗


  • Posted 2019.07.27

    ラデュレ京都四条店オープン@パティスリー編

    • Yukiko Matsumoto

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    スイーツコーディネーターの松本由紀子です。

    「LADUREE(ラデュレ)京都四条店」が、7月15日にオープンしました🇫🇷
    まずは1階ブティックのみ、2、3階のサロンは8月1日に。
    前日14日にオープニング・プレビューにお招きいただきました💗



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