Brilliant Sweets 宝石のようなスイーツをSOPAKのスイーツトレーが、さらに華やかに引き立てます。
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ブリリアントスイーツは、スイーツトレーを使って、スイーツをもっと愉しく、もっと美しく!をコンセプトにスイーツパーティのご提案や季節のスイーツ、シェフの声などをご紹介いたします。
パティシエやシェフたちが季節を感じ、スイーツを愉しむシーンを想いながら、感性豊かに創るスイーツ。パティシエたちのSOPAKカラートレーを使いこなすアイデアをはじめ、フードコーディネーターたちのプロならではの声、また、ご家族でスイーツを愉しむシーンやスイーツトレーの意外な利用方法など、スイーツトレーを使った様々なシーンを色々な視点から発信していきます。
季節のご・ち・そ・う
マンゴーのムース   マンゴーのムース
暑い季節がやって来ました。
やまぶき色の完熟マンゴーと赤いベリーを飾って華やかなマンゴームースのケーキ。
甘い香りの冷たく冷やしたマンゴームースで暑気払いをしてはいかがでしょうか?
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